東京・東小金井、武蔵境、国分寺周辺のディナーは「ステーキ 天ぷら 一心(いっしん)」当店では旬食材の美味しさを、よりストレートに味わっていただけるような調理法を心掛けております。余計な手はなるべく加えず、素材の持つ旨味を引き出した、一心ならではの真っすぐな味わいをお楽しみください。
一心では、旬の食材を使った天ぷらをご用意しております。
四季折々の味わいをお楽しみください。
季節によって内容は異なります。
①牡蠣
②スプラウトにんにく
③タラノメ
④安納芋
⑤ホタテ貝柱と三つ葉のかき揚げ
一頭の牛から少量しか取れない希少部位である「みすじ」のステーキ。非常にやわらかく人気の高い肉質を、当店独自のあっさりとした味付けでお楽しみください。